Всем, кто скучал по Араму - смотреть обязательно. Инфернальный шеф снова в деле - реанимирует упадочные заведения. Пришёл, оценил - и преобразовал. Непосредственно этап преобразования занимает 24 часа, пока часто команды занимается интерьером, шеф занимается проработкой меню с поварами заведения. Может показаться, что Араму просто обидно быть в стороне, пока российские "на ножах" ведёт вместо него Ивлев, поэтому на другом канале запустили "кальку", только вместо "300 тысяч" слоган "24 часа". Возможно, но отличия есть, отличия значимые. Первое "знакомство" с заведением происходит в режиме работы на поток посетителей , а шеф в зале инкогнито. А реанимация - не "сюрприз -сюрприз", повара почти сутки прорабатывают меню и на дегустации то, что приготовили они. Как по мне - весьма достойный проект.

Очередное шоу о перезапуске ресторанов и баров. Конечно, это не оригинал с Гордоном Рамзи и его "Кошмарами на кухне, но тоже вполне интересно смотреть. Хотя бы потому, что относится к нашим реалиям в отличие от американской версии. Очень познавательно посмотреть, как же вся эта индустрия общепита и гостеприимства работает изнутри: российские рестораны, российские проблемы и менталитет; последующее справление недостатков и борьба с персоналом за качеством кухни и обслуживания. За всем этим очень интересно наблюдать.