Не каждый человек знает,что же такое трюфели.Нет сейчас речь не о шоколадных конфетах которые пробовали совершенно все люди.Тут история о настоящих подземных обитателях,грибах.трюфель это редкий и очень вкусный гриб который растёт именно под землёй и это делает его настолько дорогим,что невозможно себе его позволить любому смертному.Удивительно то,что в обычной жизни мы можем пройти такие места и не придать значения тому,что у нас под ногами затаилось целое сокровище.Эти грибы стоят огромных денег,рестораны их подают за бешеные суммы поэтому обладателям подобного урожая сильно везёт,они обогащаются за счёт подземных,лесных даров.В истории от известного телеканала Discovery и ВВС как раз и пойдёт речь о таких самородках как трюфели.Название нового документального проекта от которого сразу начинает выделяться слюна и желудок зовёт вас к холодильнику "Охота на трюфели".И так в самом центре вековых лесов тихоокеанского северо-запада потомки охотников и коммерсантов первопроходцев устраивают охоту на один из самых дорогих продуктов в мире.Этим дорогим продуктом оказывается чёрный трюфель,гриб подземелья.Для этих охотников за грибами они настоящие чёрные бриллианты и не как иначе.Эти грибы маленькие,чёрные и мясистые и самое главное,что в здешних горах как говорят охотники их миллионы. Главное знать как их найти и быть упёртым в своём деле,тогда ты озолотишься.И конечно речь тут не о шоколадных конфетах ,а о самых дорогих,элитных грибах,что подают только в лучших ресторанах планеты Земля.Это огромный многомиллионный бизнес но его сезон длится всего лишь десять недель за которые ты или всё успел или всё потерял.Как так жить полагаясь на какой-то чёрный сморчок находящийся под землёй, непонятно. Но люди живут этим,бредят и находят его.Поиски и охота за этими грибами похожа на настоящую золотую лихорадку на диком западе.Чтоб грибы хорошо росли и развивались им необходимо как и всему другому влага,а если год выдался засушливый всё пропало.Так и в этот раз в документальном проекте о грибах будет показан сильно засушливый год в Фолл-Сити.Люди ставят всё на карту в поисках этих грибов,они выходят целыми семьями используя для поисков собак и даже свиней которые обожают эти трюфели.Вопрос как они остановят свинью которая найдёт гриб? Тут всё тоже самое как на золотых приисках много лет назад,люди врут,обманывают и воруют друг у друга лишь бы урвать свои деньги. Смотреть со стороны за этим конечно очень интересно.Но наверное оказаться самому в подобной ситуации не очень то захотелось бы.В Фолл-Сити штат Оригон люди вышли на поиск грибов. Ориентируются они по старым деревьям которые наводят их на грибные места,но это всего лишь интуиция.Стоит залезть на макушку дерева и увидеть окружения вокруг себя и поймёшь место нахождение трюфелей.Оказывается трюфели растут у корней деревьев и издают сладковатый как у перезревших груш аромат,именно на него и следует ориентироваться в лесу.А уж после начинать вспахивать подножия деревьев.Как и у всех других,самых обычных грибников у Ричи есть свои места в которые он ходит уже с самого детства.Сегодня Ричи взрослый мужчина и он всё так же как и когда-то с отцом идёт по своим тропам и находит то,что ему приносит хорошие деньги.Эти грибы всегда растут на одном месте,стоимость четырёхсотпятидесяти граммов таких грибов ровна ста пятидесяти долларам. Когда начался съёмочный процесс этого документального проекта его создатели дали обещание хранить в секрете нахождение грибных мест.Это хороший фильм и непременно советую к просмотру.