Полина - сильная женщина, которая решает взять судьбу в свои руки. Главная героиня переживала непростые жизненные моменты, понимая, что изо дня в день ей предстоит бороться с безответственностью мужа, из-за которого её дочка Настя впала в кому. Борис не может никак повлиять на ход выздоровления дочери, поэтому Полина берётся за создание собственного бизнеса. Главная героиня заказывается нужное оборудование для производства мороженого. Она арендует помещение и делает всё возможное, чтобы договориться с поставщиками. Девушка принимает весьма нестандартное решение по поводу рецептуры будущего лакомства: это будет мороженое со вкусом соленой карамели. Конечно же, столь необычное производство должен будет курировать очень грамотный технолог. На эту роль Полина выбирает Виктора, своего бывшего одноклассника, который прекрасно разбирается в этом деле. После организационных моментов бизнес начинает приносить необходимый доход. Полина понимает, что впереди её ждёт ещё немало непростых дней и ночей в борьбе за жизнь любимой дочери. Да и на личной фронте грядут изменения: женщина раздумывает над тем, с кем ей продолжать отношения, ведь в неё влюбляется Виктор, а Борис изо дня в день теряет доверие.