Картина снята по мотивам одноимённой книги американского журналиста Эрика Шлоссера. Все начинается с того, что гамбургеры из одной очень популярной сети ресторанов быстрого питания «Mickey’s» подвергаются проверке со стороны независимой экспертизы, и, к большому сожалению руководства заведений, в них обнаруживают кишечную палочку. Чтобы во всем разобраться и выяснить, как мог произойти такой инцидент, главный маркетолог сети ресторанов Дон Андерсон принимает решение лично посетить тот самый мясокомбинат, где производятся полуфабрикаты. Вместе с этой в фильме развивается еще несколько сюжетных линий, связанных с другими действующими персонажами, которые пытаются донести до зрителя одну и ту же очень важную проблему…